Ananas comosus, le nom latin de l’ananas, appartient à la famille botanique des Bromeliaceae et est une plante qui pousse à l’état sauvage en Amérique centrale et en Amérique du Sud, dans des climats typiquement tropicaux et subtropicaux. Bien que son utilisation principale soit certainement alimentaire, l’ananas possède de nombreuses propriétés phyto-thérapeutiques grâce à sa teneur en bromélaïne, qui est principalement responsable des effets positifs sur le système ostéoarticulaire.
En effet, plusieurs études montrent que la bromélaïne est en mesure d’interférer avec la synthèse des molécules pro-inflammatoires typiques, exerçant ainsi une action antiphlogistique, essentielle tant dans le cas de pathologies dégénératives chroniques que lors de traumatismes articulaires. La bromélaïne s’est également révélée efficace pour lutter contre le gonflement des articulations, un autre symptôme souvent observé chez les sujets souffrant de problèmes aux membres. Dans l’ensemble, l’action anti-inflammatoire et anti-œdème exercée par la bromélaïne permet de limiter la sensation de douleur, ajoutant aux nombreuses propriétés de l’ananas celle de soulager la douleur.
Enfin, la bromélaïne exerce une action anticoagulante et inhibe la formation de fibrine, préservant ainsi une circulation optimale même après un traumatisme ou une ecchymose.
Validant ainsi son efficacité dans le domaine de la santé des articulations, l’utilisation de la bromélaïne chez les sujets souffrant d’arthrite s’est avérée efficace pour contrecarrer la raideur articulaire typique de cette maladie dégénérative chronique. De plus, dans un modèle expérimental de rupture du tendon d’Achille, l’administration de bromélaïne s’est avérée efficace pour stimuler la prolifération des ténocytes de manière statistiquement significative par rapport au groupe témoin, avec une augmentation relative du dépôt de fibres de collagène. Il s’agit d’un résultat important, car les structures tendineuses sont généralement peu vascularisées, ce qui entraîne des temps de guérison assez longs. En effet, il a été suggéré que la bromélaïne est capable d’augmenter la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins à l’oxygène et aux nutriments, favorisant ainsi le processus de guérison.
L’ananas est très souvent présent dans les intégrateurs avec d’autres alliés précieux avec lesquels il agit en synergie, comme le MSM (Methyl Sulphonyl Methane) pour le groupe nutraceutique et le curcuma pour le groupe phytothérapeutique.
En conclusion, l’ananas se confirme comme une plante aux qualités exceptionnelles dans le domaine phytothérapeutique. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, anti-œdémateuses et analgésiques, il est idéal pour préserver le bien-être ostéoarticulaire du cheval.